Wraprolls

Vind jij het ook altijd zo lastig om iets gezond voor de lunch te kiezen? Ik vind het persoonlijk altijd erg lastig. Ik pak vaak hetzelfde (crackers met beleg) en daarom heb ik deze variant bedacht. Het is gemakkelijk te maken, volop mee te variëren en goed voor te bereiden(de avond van te voren). Daarnaast kun je het gemakkelijk meenemen naar je werk en ga je dus voor die gezonde lunch in plaats van iets lekkers uit de kantine. Of doe jij dat net als ik ook nooit?

Recept wraproll
230 Kcal per wraproll

Ingrediënten voor twee wraps:
– 2 volkoren wraps (jumbo)
– 30 gram Philadelphia light
– 50 gram hüttenkäse van Danone
– 3 plakjes kipfilet
– 3 plakjes (runder) rookvlees
– Sla naar eigen wens
– 1/2 komkommer

1. Smeer wrap één in met Philadelphia en wrap twee met de hüttenkäse;

2. Beleg wrap één met de plakjes rookvlees en beleg wrap twee met de plakjes kipfilet (vlees goed over de wrap verdelen);

3. Leg een handje sla in de lengte over het midden van de wrap;

4. Snijd de komkommer in lange staafjes en snijd de vrucht er uit (anders wordt de wrap te nat). Leg deze ook in het verlengde over de sla in het midden van de wrap;

5. Leg de wrap een voor een op een stuk vershoudfolie;

6. ROLLEN en daarna goed inpakken in de vershoudfolie, op die manier blijven ze goed plakken en vallen ze niet uit elkaar;

6. Snijd je wrap eventueel in twee stukken, op die manier passen ze gemakkelijker in een bakje. Natuurlijk zijn en blijven ze het aller-lekkerste vers gemaakt.

Enjoy!

* Vervang de hüttenkäse eens voor 30 gram hummus, ook erg lekker.
** Vervang de kip of het rookvlees eens voor kalkoenfilet, carpaccio of zalm. Let op, de wraproll wordt dan wel hoger in kcal.