TONY BASTOGNE CHEESECAKE !!!

OH MY GOD kun je wel zeggen bij deze over heerlijk SUPER ONgezonde taart, maar ZO goed! Deze moet je een keer proberen! Super leuk om te maken en te serveren op bijvoorbeeld een verjaardag of wanneer er geen reden is: gewoon omdat het kan. Heel veel plezier met het maken van deze overheerlijke machtige taart. Laat je weten wat je er van vond?

Recept TONY CHEESECAKE
Kcal: TOO MUCH!

Benodigdheden:
– 100gr boter (margarine becel)
– 200gr Bastogne koeken of andere koeken
– 200gr Tony chocolonely chocolade (Noga melk)
– 250gr slagroom
– 200gr witte suiker
– 400gr roomkaas (ricotta)
– Springvorm 24 cm
– Bakpapier

Bereiding;
1. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier;

2. Smelt de boter in een pannetje en maal de koekjes fijn in een blender/keukenmachine (met deegroller kan ook);

3. Meng de koekjes met de gesmolten boter en verspreid dit over de bodem van de springvorm; druk goed aan (met een lepel) en zet het vervolgens in de koelkast;

4.Smelt de chocolade au bain-marie (in een grote kom);

5. Doe de slagroom samen met de suiker in een mengkom, mix dit met een mixer op de hoogste stand en zorg dat het mengsel goed stijf wordt;

6. Roer de roomkaas los in het verpakkingspakje en voeg deze bij de gesmolten chocolade, meng dit goed en schep daar vervolgens de slagroom losjes doorheen;

7. Giet het mengsel bovenop de koekbodem & strijk deze glad;

8.Zet de taart minimaal 4 uur in de koelkast (liever een nachtje).

Serveren (liefst de dag daarna);
9. Haal een warm mes langs de randen (even onder de warme kraan) en haal de taart uit de vorm. Rasp nog wat chocolade & bastoge over de gehele taart om hem te vesieren. GENIETEN MAAR!!

Enjoy!

* Vind je de taart TE machtig, vervang dan de koekjes voor droge koekjes. Het kcal aantal wordt dan iets lager en de bodem iets minder machtig.
** Vervang de TONY Noga melk smaak voor de overheerlijke Karamel zeezout smaak, strooi dan bij het serveren nog wat extra zeezout over de taart om het af te maken.
***LET OP deze taart bevat 5300 kcal, geniet met mate!