Dit heerlijke simpele recept moet je echt een keer proberen. Let op, het is verslavend;) Niet alleen is het heerlijk vullend, maar ook lekker warm, stevig en erg voedzaam. Je kunt het op verschillende manieren eten, namelijk met een beetje pindakaas (zoals ik gedaan heb) of met een beetje nutella en fruit naar keuze. PROBEREN DUS!!
Recept mugcake met vers fruit
330 Kcal zonder toppings
1. Meng onderstaande en zorg dat het mengsel goed aangedrukt in een hoge mok zit (zoals op de foto):
– 1 rauw ei
– 1 geprakte banaan
– 1 tl bakpoeder
– 1 el water
– 1 tl kaneel (optioneel)
– 40 gram oats van quaker
2. Doe de mok 5 minuten op 900 watt in de magnetron;
3. Keer je mok om op een bordje en versier het met wat pindakaas of nutella en vers fruit naar keuze.
Enjoy!
Geef een antwoord